Ingrédients :
3 tasses de farine
2 tasses de sucre
1½c. thé de soda à pâte
1c. thé cannelle
1c. thé vanille
1c. thé de sel
¾tasse d’huile
3œufs battus
2tasses de zucchinis râpés
1tasse de noix
½ tasse de raisins secs
1c. thé muscade
Préparation :
Mélanger les ingrédients secs
Incorporer les ingrédients liquides
Ajouter les zucchinis, noix et raisins
Cuire à 350 C de 45 à 60 minutes